Από το σωστό μαρινάρισμα του κόκορα μέχρι τη γέμιση και το ψήσιμο αυτό το φαγητό αναδεικνύει την ελληνική γαστρονομική παράδοση. Ας δούμε με ποιον τρόπο μπορούμε, με τη βοήθεια της επιστήμης, να επιτύχουμε τον τέλειο γεμιστό κόκορα.