Αναρωτηθήκαμε πώς μαγειρεύουν γνωστά πιάτα της πολίτικης κουζίνας στην Τουρκία, ψάχνοντας ομοιότητες και διαφορές με τα αντίστοιχες εκδοχές του που βρίσκουμε στην Ελλάδα