Στην κουζίνα βρίσκεται ο Δημήτρης Παναγιωτόπουλος, παλιός γνώριμος από την Trapezaria, που έχει καταφέρει να συνδυάσει με επιτυχία τον κλασικισμό του κυρίου Πλατή με τις δικές του φρέσκες απόψεις.
