Πρώτες ύλες & Προϊόντα | cantinamag.gr

Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Asian,Fusion,Food,On,Stylish,Plate.,Black,Background.

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Η πολυτελής σάλτσα ΧΟ είναι η βασίλισσα του umami

Με αυτό το παράξενο όνομα, η σάλτσα ΧΟ, συνδυάζει την πολυτέλεια με την καινοτομία και κάνει καριέρα στον κόσμο της γαστρονομίας ως η βασίλισσα του umami, όχι άδικα

noma-products-anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

O Rene Redzepi έκλεισε το Noma σε βιώσιμα βαζάκια

paragon_mpira_small

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Paragon Brewery: Craft μπίρες σε ένα taproom στην Ηλιούπολη

Hanging,Bunch,Of,Medicinal,Herb,Sideritis,Scardica,Or,Mountain,Tea

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Thalassa Spices: Τα ελληνικά βότανα και μπαχαρικά που κατέκτησαν την Κεντρική Ευρώπη

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Οι άγνωστοι καρποί της Χίου: το τσίκουδο και το καρπόσκινο

Η Χίος είναι γνωστή για τον πλούτο των καρπών.. Ανάμεσά τους, το τσίκουδο ή αλλιώς ο «χιώτικος πασατέμπος» και το καρπόσκινο

Tricolor,Quinoa,Seeds,On,A,Dark,Rustic,Background.

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Κινόα: Γνωρίζετε τι διαφορές έχουν η μαύρη, η άσπρη και η κόκκινη;

Organic,Fruit,And,Vegetables.,Farmers,Hands,With,Freshly,Harvested,Apples.

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Μήλα: Οι 11 ποικιλίες που πρέπει να γνωρίζετε

darksideofchocolate_fb_small

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

The Dark Side of Chocolate: Τα σοκολατάκια που ταξιδεύουν σε Ιαπωνία και Ντουμπάι

Olive,Oil,And,Olive,Branch,On,The,Wooden,Table

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Το διαδικτυακό deli που ταξιδεύει τα ελληνικά προϊόντα σε Αυστραλία και Ν. Ζηλανδία

traxanoxorto_anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Το τραχανόχορτο και η συνταγή του Χιώτικου τραχανά

Papalìna pastì_anoigma

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Σαρδέλα Καλλονής ή παπαλίνα: Τα μυστικά που την κάνουν μοναδική (+συνταγή)

ntomatakia_xiou

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Οι ρέστες με τα άνυδρα τοματάκια της Χίου απειλούνται με εξαφάνιση

Lavender,Lemonade,In,Glass,Jars,Standing,On,A,Wooden,Table,

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Πώς πίνουμε νερό σήμερα: Μια δίψα για κάτι νέο στο ποτήρι

Delicious,Natural,Yogurt,In,Plastic,Cup,And,Spoon,On,Grey

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

5 στέκια για αγνό, παραδοσιακό γιαούρτι στην Αθήνα

Pistachio,Nut,Butter,In,Glass,Jar.,Homemade,Raw,Organic,Pistachio

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Φιστίκι: Το δοκιμάζουμε σε 9 διαφορετικά βαζάκια της αγοράς

Pistachios,In,Burlap,Sack,On,Wooden,Backdrop.,Heap,Or,Stack

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

Φιστίκι: 8 επιλογές από όλη την Ελλάδα που πρέπει να δοκιμάσετε

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ