Θέματα | cantina.protothema.gr

Θέματα

saganaki_kefalotiri_kedriki

ΘΕΜΑΤΑ

Τα σαγανάκια της παρέας: o απόλυτος μεζές με ελληνικά τυριά σε 6 διαφορετικές εκδοχές

Τυριά ελληνικά και λατρεμένα, όπως η φέτα, η φορμαέλα και το ταλαγάνι, το κεφαλοτύρι, η γραβιέρα και το κασέρι γίνονται ο απόλυτος μεζές για το κρασί μας ή μια παγωμένη μπίρα.

fanouropita_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Φανουρόπιτα από τον Στέλιο Παρλιάρο

ntolmadakia_pastos_gauros_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Τα ξεχωριστά ντολμαδάκια του Φώτη Φωτεινόγλου (ΦΙΤΑ) που γαρνίρονται με γαύρο παστό

zannakis_giorgos_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Γ. Ζαννάκης: Στο Βορρά το μυστικό στα λαδερά βρίσκεται στα μυρωδικά

Sauteed,Green,Beans,With,Pine,Nuts,In,A,Baking,Dish,

ΘΕΜΑΤΑ

Τα φασολάκια του καλοκαιριού: ποικιλίες, μυστικά και συνταγές

Μια απ’ τις πιο νόστιμες καθημερινές λιχουδιές του ελληνικού καλοκαιριού είναι τα φρέσκα φασολάκια πάσης φύσεως -αν είναι μαγειρεμένα σωστά. Γιατί τα καλοκαιρινά φασόλια έχουν πολυεπίπεδη μοναδική νοστιμιά που συνδυάζει με αμυλώδη γλύκα και τραγανή φρεσκάδα, ειδικά όταν τα μαγειρεύουμε στην εποχή τους με σεβασμό στο ελαφρύ σφρίγος που πρέπει να διατηρούν στο πιάτο.

sofegada_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Σοφεγάδα με άρωμα Κρήτης από τον Κωνσταντίνο Μάνδυλα

Lentils,Soup,,Selective,Focus

ΘΕΜΑΤΑ

Φαγητά που εκτιμήσαμε μεγαλώνοντας

kokoras_ampelofsoula_panhgyri_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Κόκορας με αμπελοφάσουλα στο Panigyri από τον Φάνη Μαϊκαντή

xtapodi me pligouri

ΘΕΜΑΤΑ

Μαγειρεύουμε το χταπόδι με 16 κλασικές και πιο ιδιαίτερες συνταγές

Picturesque,Island,Syros,-,View,Of,Popular,Part,”little,Venice”

ΘΕΜΑΤΑ

Σύρος: Τα top 5 μέρη για φαγητό

Two,Delicious,Homemade,Burgers,Of,Beef,,Cheese,And,Vegetables,On

ΘΕΜΑΤΑ

Χρήσιμα μυστικά για τα πιο γευστικά και ζουμερά μπέργκερ (+ συνταγή)

Peach,Jam,In,Jar,And,Mint

ΘΕΜΑΤΑ

Οι 9 σπιτικές μαρμελάδες του καλοκαιριού

revithosalata_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Φτιάχνουμε δροσερές, χορταστικές σαλάτες με ρεβίθια

skordates_melitzanes_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Σκορδάτες μελιτζάνες στη Ζακυνθινή εκδοχή τους, από τον Σταύρο Υφαντίδη

margi farm-10

ΘΕΜΑΤΑ

Η φάρμα στα Καλύβια Αττικής που στηρίζει 4 εστιατόρια: εποχικότητα, φρέσκια πρώτη ύλη και νόστιμα πιάτα

HASIKOS_chef_Rethymno2

ΘΕΜΑΤΑ

Μιχάλης Χάσικος: «Τα λαδερά στην Κρήτη κολυμπάνε στο λάδι»

Tables,With,Chairs,Of,A,Greek,Tavern,Near,The,Sea

ΘΕΜΑΤΑ

Κως: 6 τοπικές συνταγές που αξίζει να δοκιμάσετε

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ