Είτε είναι ωμά, ή βραστά, είτε μαγειρεμένα στην κατσαρόλα ή ψητά στον φούρνο κάθε τύπος ρεβιθιού απαιτεί ειδικές συνθήκες συντήρησης για να μη χαλάσει και αυτές θα γνωρίσουμε σε αυτό το άρθρο που είναι αφιερωμένο στο πολύτιμο αυτό όσπριο που δεν πρέπει να λείπει από την τροφοθήκη μας.