Με τόσες πολλές διαφορετικές συνταγές που υπάρχουν πλέον για τις φριτέζες αέρος υπάρχει το ζήτημα του καθαρισμού τους. Γι' αυτό πολλοί μπαίνουν στον πειρασμό να αναρωτηθούν αν θα μπορούσαν να χρησιμοποιήσουν αλουμινόχαρτο.