Το σκόρδο είναι αδιαμφισβήτητα ένα από τα «μαγικά» υλικά της μαγειρικής που αναβαθμίζει τις γεύσεις, αλλά η έντονη μυρωδιά του μπορεί να γίνει εφιάλτης