Μαρία Παπακωνσταντίνου | cantina.protothema.gr

ΜΑΡΙΑ ΠΑΠΑΚΩΝΣΤΑΝΤΙΝΟΥ

Heads,Of,Raw,Fresh,Purple,Romanesco,Artichoke,Vegetable,Heads,And

ΠΑΙΔΙ

Πώς να πείσουμε τα παιδιά να τρώνε αγκινάρες

Οι αγκινάρες για τα παιδιά είναι από τα απρόσιτα λαχανικά. Πώς μπορούμε, να τις φέρουμε στο πιάτο τους χωρίς φωνές και γκρίνια;

American,Style,,Brunch,,Tomato,,Omelette,,Cheese,,Handmade,,Sandwich,,Shrimp,Burger,

FOOD SCIENCE

Τα υγιεινά τρόφιμα είναι και θρεπτικά;

Berry,Ice,Cream,With,Syrup,In,A,Beautiful,Plate,On

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο παγωτό

Turkish,Style,Cooked,Artichoke,With,Peas,,Potatoes,And,Carrots,On

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τις τέλειες αγκινάρες αλά πολίτα

Food,,Baking,,People,And,Unhealthy,Eating,Concept,-,Close,Up

FOOD SCIENCE

Παλμιτικό οξύ: Πού το συναντάμε και πόσο επιβλαβές είναι;

Χωρίς να το καταλάβουμε, το φοινικέλαιο έχει κατακτήσει τα τελευταία χρόνια τη θέση του στο καθημερινό μας τραπέζι. Αν και η αντικατάσταση των επικίνδυνων trans λιπαρών με «φυτικά» έλαια έμοιαζε με θετική εξέλιξη, πρόσφατη έρευνα του ΕΦΕΤ σε συνεργασία με το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, αποκάλυψε ότι η πραγματικότητα ίσως να είναι λιγότερο αισιόδοξη.

A,Close,Up,Isolated,Students,Hand,Holding,A,Pen,Checking

ΠΑΙΔΙ

Πρωινό πριν τις Πανελλήνιες: Η «συνταγή» για καθαρό μυαλό, μνήμη και ψυχραιμία

marmelada-lemoni

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια μαρμελάδα λεμόνι

Served,Of,Portion,Of,Traditional,Beef,Stew,-,Goulash

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο κοκκινιστό μοσχάρι

shutterstock_anoigma

FOOD SCIENCE

Πανελλήνιες 2025: Τι πρέπει να τρώνε οι έφηβοι εν όψει των εξετάσεων;

kokoretsi11

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από το τέλειο κοκορέτσι

magiritsa-poulion-psi

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια μαγειρίτσα

Happy,Easter!,Stylish,Easter,Eggs,In,Wooden,Plate,,Tulips,And

ΘΕΜΑΤΑ

Βάφοντας αυγά με τα παιδιά, με ασφάλεια

ovelias-pasxa

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από τον τέλειο οβελία

varvakeios11

FOOD SCIENCE

Πασχαλινό τραπέζι: Κίνδυνοι από την αγορά μέχρι το πιάτο και πώς να τους αποφύγετε

Cute,Little,Girl,With,Tasty,Yogurt,At,White,Marble,Table

FOOD SCIENCE

Γιατί πρέπει να τρώνε παραδοσιακό γιαούρτι τα παιδιά μας;

Taramasalata,Dip,With,Pita,Bread,And,Olives

FOOD SCIENCE

Η επιστήμη πίσω από την τέλεια ταραμοσαλάτα

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ