Λουκία Χρυσοβιτσάνου | cantina.protothema.gr

ΛΟΥΚΙΑ ΧΡΥΣΟΒΙΤΣΑΝΟΥ

xera_manitaria

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Τα αδέλφια τροφοσυλλέκτες που «κυνηγούν» άγριες τρούφες στα βουνά

Τρούφες, μανιτάρια, άγρια χόρτα, καρποί, βότανα και βρώσιμα λουλούδια, όλα τα καλούδια του δάσους χωρούν στο καλάθι τους.

Burrata,Cheese,Served,With,Red,Tomatoes,And,Green,Basil,Leaves,

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Γιατί μπερδεύουμε τη burrata με τη mozzarella

peponia_evros_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Πεπόνια όλο τον χειμώνα από το Τυχερό Έβρου

Young,Woman,Cutting,Ripe,Red,Onion,On,Board,At,Wooden

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Ποια κρεμμύδια τρώγονται καλύτερα ωμά;

keik_anana_small

ΕΞΟΔΟΣ

Βόλτα στην Πραξιτέλους για brunch, ιταλικό και cocktail

Στη σκιά της Ερμού και μόλις μερικά βήματα μακριά από το Μοναστηράκι, η Πραξιτέλους στριμώχνει καθημερινά από νωρίς το πρωί μέχρι αργά το βράδυ, τουρίστες και Αθηναίους που βολτάρουν στο κέντρο της πόλης για καφέ, brunch, φαγητό και κοκτέιλς.

Fresh,Purple,Fruit,Plum,On,Wooden,Plate,Light,Background,Top

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το κόλπο για να ξεφλουδίζετε τα δαμάσκηνα εύκολα και γρήγορα

Delicious,Natural,Yogurt,In,Plastic,Cup,And,Spoon,On,Grey

ΠΡΩΤΕΣ ΥΛΕΣ & ΠΡΟΪΟΝΤΑ

5 στέκια για αγνό, παραδοσιακό γιαούρτι στην Αθήνα

Woman,Putting,Tray,With,Citrus,Fruits,Frozen,In,Ice,Cubes

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

10 έξυπνοι τρόποι για να χρησιμοποιήσουμε τις παγοθήκες αλλιώς

paragogi_xalkina_skeui_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Οι Έλληνες χαλκουργοί που ταξιδεύουν τα μπρίκια τους σε Ευρώπη, Βραζιλία και Αυστραλία

Woman,Placing,Containers,With,Frozen,Vegetables,In,Freezer.

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το κόλπο που θα εξοικονομήσει χώρο στην κατάψυξή μας

Churros,With,A,Cup,Of,Hot,Chocolate,Closeup,,Selective,Focus.

ΕΞΟΔΟΣ

Τρία στέκια στο Χαλάνδρι για τραγανά churros

Woman,With,Wooden,Spoon,Cooking,Soup,In,Kitchen,,Closeup

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

10 μυστικά για να κάνουμε ευκολότερη τη ζωή μας στην κουζίνα

mavrio_oros10

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Βιολογική νομαδική μελισσοκομία στις βουνοκορφές της Πελοποννήσου

noa_anoigma

ΠΡΟΣΩΠΑ

Ο ελληνολάτρης Άραβας που έβαλε τα ελληνικά προϊόντα στα παλάτια του Μπαχρέιν

ΠΡΟΣΩΠΑ

Από τους συκεώνες της Κύμης στις ενεργειακές μπάρες με τις 13 υπερτροφές

CORFU_BEER_ANOIGMA

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ

Φρέσκος κερκυραϊκός ζύθος ετών 18 από μία οικογένεια με ιστορία

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ