Στην Κέρκυρα, η τοπική κουζίνα αποτελεί μια γοητευτική σύμπραξη πολιτισμών, ένα πάντρεμα Δύσης και Ανατολής. Στα τέσσερα εστιατόρια που ακολουθούν, η παράδοση βαδίζει στα ιδία μονοπάτια με την εξέλιξη.