Δημήτρης Παπαζυμούρης | cantina.protothema.gr

ΔΗΜΗΤΡΗΣ ΠΑΠΑΖΥΜΟΥΡΗΣ

Pigs,In,Blankets,Puff,Pastry,Turnover,With,Sausage,,Cheese,And

CUCINA CARUSO

Έτοιμα φύλλα σφολιάτας και κουρού: πώς τα επιλέγουμε και πώς τα χρησιμοποιούμε (+ συνταγές)

Το έτοιμο φύλλο σφολιάτας αλλά και το φύλλο κουρού έχει κάποια τεχνικά μυστικά που καλό είναι να γνωρίζετε.

Prepared,Pasta,With,Mushrooms,With,Parsley,And,Cheese,On,Grey

CUCINA CARUSO

Παρμεζάνα, Γκράνα ή Πεκορίνο Ρομάνο: ποιο το ιδανικό τριμμένο τυρί για τα ζυμαρικά μας;

Rustic steak on wooden board in front of the fire

CUCINA CARUSO

Μοσχαρίσιο φιλέτο: είναι το καλύτερο κομμάτι κρέατος που μπορείτε να αγοράσετε; (+συνταγές)

Prosciutto,Crudo,,Italian,Salami,,Parma,Ham.,Antipasto,Plate.,Gray,Background,

CUCINA CARUSO

Προσούτο: χαρακτηριστικά, γευστικοί συνδυασμοί και συνταγές

Salad,With,Canned,Tuna,,Avocado,,Tomato,,Boiled,Egg,,Lettuce,,Parsley

CUCINA CARUSO

Ιδέες και προτάσεις για να αξιοποιήσετε τα βραστά αυγά

Πάσχα χωρίς κόκκινα ή γενικώς χρωματιστά βραστά αυγά δεν νοείται σ’ αυτή τη χώρα.

Barbecue,Lamb,Shoulder,With,Vegetables,And,Feta,As,Top,View

CUCINA CARUSO

Αρνάκι: όλα τα μυστικά για το μαγείρεμα του πιο εορταστικού ελληνικού κρέατος (+συνταγές)

Delicious,Pie,Spanakopita,With,Soft,Feta,Cheese,And,Spinach,On

CUCINA CARUSO

Όλα τα μυστικά για πίτα με φύλλο κρούστας ή χωριάτικο βήμα-βήμα (+ συνταγές)

Traditional,Delicious,Turkish,Food;,Dried,Black,Eyed,Peas,Salad,(turkish

CUCINA CARUSO

Μαυρομάτικα: το όσπριο που μας δίνει τις πιο νόστιμες και θρεπτικές σαλάτες

Cropped,Image,Of,Woman,Holding,Glass,Bottle,Of,Olive,Oil

CUCINA CARUSO

Ελαιόλαδο: Οι 4 βασικοί τύποι και οι χρήσεις τους στην κουζίνα (+συνταγές)

MPARMPOYNIA-GEMISTA

CUCINA CARUSO

Μπαρμπούνια, οι βασιλιάδες του τηγανιού: πώς τα επιλέγουμε και πώς τα μαγειρεύουμε (+συνταγές)

Homemade,Bean,Soup,With,Ingredients.,Horizontal,View,From,Above

CUCINA CARUSO

Φασόλια: τα ταπεινά και θρεπτικά όσπρια και όλα τα μυστικά στο μαγείρεμά τους (+συνταγές)

mpakaliaros-anoigma-1

CUCINA CARUSO

Μπακαλιάρος: το ξαρμύρισμα, το κουρκούτι και τα μυστικά στο τηγάνισμα (+ συνταγές)

Traditional,Barbecue,Greek,Calamari,With,Herb,And,Spices,As,Top

CUCINA CARUSO

Τα καλαμαράκια της νηστείας: όλα τα μυστικά που τα κάνουν πεντανόστιμα (+ συνταγές)

Home-made,Pork,Sausages,In,Rustic,Pan,With,Thyme

CUCINA CARUSO

Τα λουκάνικα στην ελληνική γαστρονομική παράδοση και τα χαρακτηριστικά τους (+συνταγές)

Smoked,Cheese,Concept,Photo

CUCINA CARUSO

Καπνιστά τυριά: μια «χάρντ ροκ» νότα στην ήσυχη σπιτική μαγειρική (+συνταγές)

Pastrami,Slices,,Dried,Beef,Meat,With,Herbs,In,Wooden,Plate.

CUCINA CARUSO

Παστουρμάς vs παστράμι: Ομοιότητες, διαφορές και χρήσεις τους στην κουζίνα (+ συνταγές)

ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ