Το κολοκυθάκι προσδίδει μία υγρασία στο brownie. Και έτσι τα παιδιά θα φάνε λαχανικά, χωρίς καν να το καταλάβουν!
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.
Ανακατεύετε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
Ανακατεύετε σε ένα άλλο μπολ το βούτυρο, τις ζάχαρες και τα αβγά.
Ρίχνετε τα υλικά του ενός μπολ μέσα στο άλλο, προσθέτετε το κολοκυθάκι και ανακατεύετε με μία μαρίζ ή ένα κουτάλι.
Προσθέτετε τη σοκολάτα.
Τοποθετείτε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι και ψήνετε για 20-30 λεπτά (κάνετε το τεστ της οδοντογλυφίδας και αν βγει καθαρή, το brownie είναι έτοιμο).
Διαδικασία
Βήμα 1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°C.
Βήμα 2
Ανακατεύετε σε ένα μπολ το αλεύρι, το κακάο, το μπέικιν πάουντερ και το αλάτι.
Βήμα 3
Ανακατεύετε σε ένα άλλο μπολ το βούτυρο, τις ζάχαρες και τα αβγά.
Βήμα 4
Ρίχνετε τα υλικά του ενός μπολ μέσα στο άλλο, προσθέτετε το κολοκυθάκι και ανακατεύετε με μία μαρίζ ή ένα κουτάλι.
Βήμα 5
Προσθέτετε τη σοκολάτα.
Βήμα 6
Τοποθετείτε το μίγμα σε βουτυρωμένο και αλευρωμένο ταψάκι και ψήνετε για 20-30 λεπτά (κάνετε το τεστ της οδοντογλυφίδας και αν βγει καθαρή, το brownie είναι έτοιμο).
