ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Ρίχνετε το κρεμμύδι και τις πιπεριές και σοτάρετε μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέτετε το σκόρδο, την καπνιστή μπριζόλα και τα ψιλοκομμένα Τοματάκια, αλατοπιπερώνετε και μαγειρεύετε για 10 λεπτά. Ρίχνετε τα τοματίνια, την κανέλα και το μπαχάρι, αλατοπιπερώνετε και μαγειρεύετε για λίγο ακόμα.

ΒΗΜΑ 2

Βράζετε το Λαζανάκι al dente. Τα σουρώνετε και τα ρίχνετε σε μια άλλη κατσαρόλα και τα ραντίζετε με το ελαιόλαδο. Ανακατεύετε, ρίχνετε τη σάλτσα με τα ντοματίνια, ρίχνετε ένα τελευταίο ανακάτεμα και σερβίρετε πασπαλίζοντας με τυρί της επιλογής σας.