Τετάρτη σήμερα, τελευταία ημέρα του Σεπτεμβρίου, και το μενού μας είναι αφιερωμένο σε εύκολες συνταγές με όσπρια, τυριά και λαχανικά, που προσαρμόζονται σε όλες τις εποχές του χρόνου.
Έτσι, θα ψήσουμε στον φούρνο μία πολύ νόστιμη τυρένια τάρτα, την οποία θα απολαύσουμε είτε ως συνοδευτικό είτε ως ελαφρύ βραδινό. Παράλληλα, θα φτιάξουμε παντζαροσαλάτα με σκορδαλιά αμυγδάλου, ενώ για κυρίως πιάτο θα ετοιμάσουμε γίγαντες πλακί με φέτα. Για επιδόρπιο, τα καραμελωμένα μήλα με κανέλα, απλωμένα σε μία φέτα ψωμιού, είναι τέλεια επιλογή.
Το μενού για σήμερα Τετάρτη, 30/9/2026
Τάρτα τυριού
Πρόκειται για μια τάρτα τυριού, που τρώγεται τόσο ζεστή όσο και κρύα. Η θριφτή ζύμη της έχει γάλα και αυγά, προσθέτοντας βάθος στη γεύση της. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Καψαλισμένα παντζάρια με σκορδαλιά αμυγδάλου
Αυτή η σαλάτα με παντζάρια ξεχωρίζει για δύο λόγους: και για τον διπλό τρόπο, με τον οποίο μαγειρεύονται και για την ιδιαίτερη σκορδαλιά με βάση το αμύγδαλο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Γίγαντες πλακί με φέτα
Δοκιμάστε αυτόν τον εύκολο και πεντανόστιμο τρόπο να μαγειρέψετε τους γίγαντες, θα τον λατρέψουν μικροί και μεγάλοι, ακόμη και όσοι δεν συμπαθούν τα όσπρια. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Σπιτική «Μηλόπιτα» στο ψωμί
Καραμελωμένα μήλα με κανέλα πάνω σε τραγανό ψωμί, έτοιμα σε λίγα λεπτά και με υλικά που έχουμε σχεδόν πάντα στο σπίτι. Ιδανικό για όταν θέλουμε γλυκό, χωρίς κόπο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Δείτε επίσης:
Ειρήνη Σπανούλη: Η οικονομολόγος που άφησε την Αθήνα για να γίνει αγρότισσα στη Λάρισα
