ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σε ένα τηγάνι λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά και προσθέτουμε τα μήλα. Τα σοτάρουμε για λίγα λεπτά μέχρι να αρχίσουν να μαλακώνουν. Προσθέτουμε την καστανή ζάχαρη ή το μέλι, την κανέλα και μια πρέζα αλάτι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα μέχρι τα μήλα να καραμελώσουν ελαφρά και να αποκτήσουν έντονο άρωμα.
ΒΗΜΑ 2
Απλώνουμε το μείγμα πάνω στις φέτες ψωμιού και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180°C για περίπου 6–8 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανή η βάση.
ΒΗΜΑ 3
Σερβίρουμε ζεστό, πασπαλίζοντας με ζάχαρη άχνη, λίγη ακόμη κανέλα και τριμμένους ξηρούς καρπούς.
