Σάββατο σήμερα, ανήμερα του Δεκαπενταύγουστου, και το μενού μας περιλαμβάνει παραδοσιακές συνταγές που τις έχουμε συνδυάσει με γιορτές και με εκείνες τις ημέρες που θέλουν όλη την οικογένεια να μαζεύεται γύρω από το τραπέζι.
Έτσι, τον πρωταγωνιστικό ρόλο τον έχει το αρνάκι στη γάστρα με μελωμένες πατάτες. Δίπλα του θα βρεθούν μία παραδοσιακή χορτοτυρόπιτα από την Αρκαδία, μία πληθωρική χωριάτικη σαλάτα, αλλά και το κλασικό τζατζίκι που συνοδεύει υπέροχα τα ψητά κρέατα. Το γλυκό μας δεν είναι άλλο από το κλασικό γαλακτομπούρεκο που λατρεύουν -και θα συνεχίσουν να λατρεύουν- μικροί και μεγάλοι. Χρόνια πολλά!
Το μενού για σήμερα Σάββατο, 15/8/2026
Τζατζίκι
Ένας από τους καλύτερους τρόπους για να συνοδεύσετε ψητά κρέατα. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Πίτα με λάχανα περιβολίσια
Παραδοσιακή χορτοτυρόπιτα της Αρκαδίας. Περιβολίσια λάχανα αποκαλούν όλα τα χόρτα του περιβολιού όπως σπανάκι, σέσκουλα, λάπαθα κ.λπ. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Χωριάτικη σαλάτα
Τώρα που μπορούμε να βρούμε νόστιμες ντομάτες, φτιάχνουμε την πιο νόστιμη χωριάτικη. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Αρνί με πατάτες στη γάστρα
Κλασικό φαγητό για το κυριακάτικο και το γιορτινό τραπέζι, αυτό το αρνάκι ψήνεται στη γάστρα με πατάτες και γίνεται λουκούμι! Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
Κλασικό γαλακτομπούρεκο
Παρά τις αμαρτωλές θερμίδες του, επιμένουμε να αγαπάμε αυτό το κλασικό ελληνικό γλυκό και να το απολαμβάνουμε όλο το χρόνο. Δείτε αναλυτικά τη συνταγή εδώ.
