ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Κόβουμε τις ντομάτες σε ομοιόμορφα κομμάτια, ιδανικά σε τέταρτα, με προσοχή ώστε να παραμείνει ακέραιο το εσωτερικό και το σχήμα τους. Τις τοποθετούμε σε σαλατιέρα και αλατίζουμε.
ΒΗΜΑ 2
Καθαρίζουμε την πιπεριά από τους σπόρους της και αφαιρούμε τη φλούδα από το αγγούρι, αν το προτιμάμε, και καθαρίζουμε το κρεμμύδι. Κόβουμε το αγγούρι, την πιπεριά και το κρεμμύδι σε ομοιόμορφες φέτες, τα προσθέτουμε στη σαλατιέρα. Πασπαλίζουμε με ρίγανη, προσθέτουμε τις ελιές και περιχύνουμε με ελαιόλαδο τη σαλάτα.
ΒΗΜΑ 3
Τέλος, ακουμπάμε τη φέτα στην κορυφή της σαλάτας, προσθέτοντας λίγες σταγόνες ελαιόλαδο και ρίγανη. Συνοδεύουμε με ολόφρεσκο χωριάτικο ψωμί για απολαυστικές παπάρες!
