Γιορτές και φυσαλίδες πάνε μαζί, αφού δεν υπάρχει σπίτι αυτή την περίοδο που να μην έχει αφρώδη οίνο. Δεν είναι μόνο η ημέρα των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, που μπορούν αυτές οι μπουρμπουλήθρες να κάνουν πιο λαμπερές, αλλά όλες οι ημέρες του Δεκεμβρίου και του Ιανουαρίου που δεν μπορούν να είναι πλήρεις εάν δεν περιλαμβάνουν αφρώδες κρασί. Elegant στην όψη, frizzante και φρουτώδη στη γέυση τους, μπορούν να γίνουν η ιδανική παρέα για τους καλεσμένους μας και για εμάς.
Ανάλογα με τον αφρώδη οίνο που θα διαλέξουμε μπορούμε να το σερβίρουμε ως απεριτίφ πριν το δείπνο ή μετά μαζί με το γλυκό. Βέβαια, επειδή η γεύση τους είναι απολαυστική μπορούμε να τα καταναλώσουμε και ανεξαρτήτως γεύματος. Επίσης, είναι ωραία πρόταση και για δώρο, αφού καλύπτει όλα τα γούστα. Το θέμα τώρα, όμως, είναι να επιλέξουμε και την καλύτερη εκδοχή των αφρώδη οίνων, εκείνες δηλαδή τις ετικέτες με τις οποίες θα έχουμε σίγουρη απόλαυση, η γεύση τους θα μας συνεπάρει, με τις φυσαλίδες να μας ανεβάζουν τη διάθεση. Χρειαζόμαστε, δηλαδή, το Martini Prosecco και το Martini Asti.
Martini, η κλασική αξία μέσα στο χρόνο
Και ποιος δεν ξέρει άραγε το διάσημο όνομα Martini; Αποτελεί διαχρονική σφραγίδα ιταλικής παράδοσης και ποιότητας και για αυτό και είναι ιδανικό για τα ζεστά οικογενειακά τραπέζια και τα πάρτι με τους αγαπημένους μας φίλους. To Μartini που έχει κατακτήσει τη δική του θέση στην παγκόσμια αγορά των απεριτίφ -και όχι μόνο- θα είναι εκεί, όπως πάντα, δίνοντας τον εορταστικό τόνο σε κάθε μικρή ή μεγάλη στιγμή ανέμελης χαράς και ευφορίας, συμβάλλοντας στο να γίνουν οι βραδιές μας όσο πιο όμορφες γίνεται. Η χαρακτηριστική φιάλη με το λογότυπο Martini, που έχει συντροφέψει γενιές και γενιές στις πιο ανοιχτόκαρδες και αξέχαστες στιγμές τους χρόνου, συνεχίζει να είναι η αγαπημένη επιλογή για να συνοδέψει τέλεια τις αλμυρές και γλυκές λιχουδιές που σερβίρονται παντού αυτές τις μέρες. Αλλά και δώρο με μεγάλη συναισθηματική αξία: η αφορμή, η αφετηρία και η κορύφωση κάθε μικρής ή μεγάλης γιορτής.
Martini Prosecco ή Martini Asti;
Δεν θα μπορούσαν να μη ξεχωρίζουν οι αφρώδης οίνοι του Martini, αφού τα ιστορικά spumante (αφρώδεις οίνοι) του Martini, το Martini Prosecco με καταγωγή από τις περιοχές Veneto και Friuli της βορειοανατολικής Ιταλίας, και το Martini Asti με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (Π.Ο.Π.) από την περιοχή Asti του Piedmont, συνεχίζουν μια κληρονομιά άνω των 150 ετών. Για να μπορέσετε να επιλέξετε αυτό που σας ταιριάζει καλύτερα μπορείτε να δείτε τα χαρακτηριστικά τους.
Το Martini Prosecco είναι ξηρό, φρουτώδες και χαρακτηρίζεται από αρώματα φρέσκου μήλου, αχλαδιού, μανταρινιού και μελιού με πολύ ευχάριστο και ισορροπημένο τελείωμα. Είναι ιδιαίτερα απολαυστικό και ευκολόπιοτο. Η γεύση του είναι ελαφριά, δροσιστική με τις απαλές φυσαλίδες να απογειώνουν το φρουτένιο τελείωμα. Το Martini Prosecco συνοδεύει σε τέλεια αρμονία τυριά, αλλαντικά και θαλασσινά, ενώ σερβιρισμένο με πάγο προτείνεται ως απεριτίφ στα πλούσια καλέσματα των ημερών. Επίσης, ταιριάζει σε σαλάτες, ελαφριά σνακ και φρουτοσαλάτες.
Το Martini Asti από σταφύλια Moscato Bianco είναι πιο γλυκό και ελαφρύ, με ντελικάτα αρώματα ώριμων φρούτων, σταφύλι, ροδάκινο, πεπόνι, σερβίρεται μετά το δείπνο μαζί με κρεμώδη γλυκά, τούρτες, και γλυκά με κρέμα σαντιγί, τάρτες με φρούτα εποχής και φυσικά το διάσημο panettone, το αγαπημένο ιταλικό γλυκό των Χριστουγέννων. Το ξανθό, λαμπερό χρώμα που το διακρίνει γοητεύει διαχρονικά, ενώ είναι και ευκολόπιοτο, καθώς έχει γλυκιά, ευχάριστη γεύση. Επίσης, δεν χρειάζεται απαραίτητα συνοδευτικό γλυκό, άλλωστε είναι η αγαπημένη επιλογή πολλών γυναικών στην έξοδό τους.
Ό, τι και να επιλέξετε το ζήτημα είναι πως θα απολαύσετε σίγουρα τις μοναδικές γαστρονομικές και οινικές συνήθειες, που ξεκίνησαν από την πρωτοπόρο Ιταλία πριν πολλά πολλά χρόνια, έχοντας πια εμποτίσει όλον τον κόσμο. No Martini No Party, λοιπόν, καθώς τα ποτήρια με Martini Sparkling υψώνονται και τσουγκρίζουν.
