search icon
close icon
burger menu icon
close icon

Farm to table

Palairos header

ΕΞΟΔΟΣ

Μια γαστρονομική αποκάλυψη στην καρδιά του Ιονίου

Ένας νέος γαστρονομικός προορισμός έκανε την εμφάνισή του στην καρδιά της Παλαίρου, προσθέτοντας μια νότα κομψότητας στη γραφική μαρίνα της πόλης.
prasino_glastra_anoigma

GREEN FOOD

Μποστάνι στο μπαλκόνι: 5 βασικές συμβουλές για επίδοξους καλλιεργητές
oinotriagi_small

GREEN FOOD

10 εμπειρίες αγροτουρισμού κοντά στην Αθήνα
default

GREEN FOOD

Το μποστάνι του αρχιτέκτονα στους Αμπελόκηπους
dpoupalos_Farma_Elassonas_1

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

H φάρμα στους πρόποδες του Ολύμπου με τη μακρά ιστορία, τις καινοτόμες τεχνικές και τον σεβασμό στα ζώα

Με ιστορία που πλησιάζει τα 150 χρόνια, η Φάρμα Ελασσόνας φτιάχτηκε σιγά-σιγά με μεράκι, σεβασμό προς τα ζώα και τη φύση και αγάπη για τον άνθρωπο.

bostani-spetses-anoigma

GREEN FOOD, ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Το μποστάνι στις Σπέτσες με τις λευκές κότες, τα μελίσσια, τα φρέσκα λαχανικά και την υπέροχη θέα
ergon_kipos_anoigma

GREEN FOOD

Ένας κάθετος κήπος με μυρωδικά στο κέντρο της Αθήνας
mpostani-anoigma

GREEN FOOD

Mποστάνι στο μπαλκόνι ή την ταράτσα: 3 σεφ μάς δίνουν χρήσιμα tips
farm to table-lygaria-kea-anoigma

GREEN FOOD

Από το χωράφι και τον βυθό στο πιάτο: η farm to table εμπειρία πάνω στη θάλασσα
matzenta-anoigma-2

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Total glocal: Η μεξικάνικη κουζίνα στην πιο κρητική της εκδοχή
karota_poluxroma_anoigma

ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ, ΠΡΟΣΩΠΑ

Τα πολύχρωμα ζαρζαβατικά της Νυμφόπετρας που λατρεύουν τα γκουρμέ εστιατόρια της Ελλάδας
montanema-anoigma

ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ

Montanema: Εκεί που γεύεσαι την ψυχή του βουνού με όλο σου το είναι
xortopita-farm to table-10

ΘΕΜΑΤΑ

Η χορτόπιτα με χειροποίητο φύλλο και υλικά που κόψαμε από τη φάρμα
astrikas estate anoigma

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Το ελαιουργείο στην Κρήτη που έχει δικό του μποστάνι και εστιατόριο
konstantinos_vasiliadis_anoigma

ΡΕΠΟΡΤΑΖ

Μπλε Καναρίνι: ο πλούτος της μεσσηνιακής γης στο πιάτο μας
tzia_Lygaria Farm & Kitchen_anoigma

ΕΞΟΔΟΣ

Εποχικότητα, φρέσκα υλικά, zero waste φιλοσοφία σε έναν απόκρημνο κόλπο της Τζιάς
Περισσοτερα