ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί μαζί με το βούτυρο. Χτυπάμε στο μίξερ τα αυγά μαζί με τη ζάχαρη, μέχρι να ασπρίσουν.
ΒΗΜΑ 2
Ρίχνουμε το μείγμα της σοκολάτας στο μείγμα των αυγών, ανακατεύουμε με μια μαρίζ και προσθέτουμε το ουίσκι και το αλεύρι κοσκινισμένο.
ΒΗΜΑ 3
Στρώνουμε ένα κομμάτι λαδόκολλα μέσα σ’ ένα ταψί διαμέτρου 24 εκ. βουτυρωμένο και αλευρωμένο και αδειάζουμε το μείγμα.
ΒΗΜΑ 4
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170οC για 25 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει για 2-3 ώρες τουλάχιστον.
