ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σε ένα κατσαρολάκι βάζετε σε χαμηλή φωτιά το γάλα, την κρέμα γάλακτος, την Κουβερτούρα 65% Κακάο ΓΙΩΤΗΣ και το μέλι και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα.
ΒΗΜΑ 2
Προσθέτετε τις φέτες από το πορτοκάλι και την κανέλα και τα αφήνετε μέχρι να ζεσταθεί καλά το μίγμα. Προσέχετε να μην βράσει και καεί.
ΒΗΜΑ 3
Βγάζετε την κατσαρόλα από τη φωτιά, αφαιρείτε το στικ κανέλας και τις φλούδες πορτοκαλιού και σερβίρετε τη σοκολάτα σε κούπες.