ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Λιώνουµε σε µπεν µαρί την κουβερτούρα με την Arla Kρέμα Γάλακτος και κρατάµε στην άκρη.
ΒΗΜΑ 2
Χτυπάµε τα αυγά µε τη ζάχαρη να αφρατέψουν και προσθέτουµε σταδιακά το Bούτυρο Lurpak και τα σποράκια βανίλιας.
ΒΗΜΑ 3
Σε άλλο µπολ ανακατεύουµε την πούδρα αµυγδάλου µε το άµυλο πατάτας και το µπέικιν πάουντερ. Τα ρίχνουµε στο µείγµα του αυγού, ανακατεύουµε και στο τέλος προσθέτουµε τη λιωµένη σοκολάτα.
ΒΗΜΑ 4
Αλευρώνουµε µια στρογγυλή φόρµα, ρίχνουµε το µείγµα και ψήνουµε στους 170°C για 35'.
ΒΗΜΑ 5
Αφήνουµε εκτός φούρνου να κρυώσει τελείως προτού το κόψουµε. Μέσα παραµένει ζουµερό. Ιδανικό θα ήταν να µείνει ένα βράδυ στο ψυγείο.
