ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Καθαρίζετε και κόβετε σε μικρά κομμάτια φρούτα εποχής, όπως μάνγκο, ροδάκινα, κεράσια, ή άλλο φρούτο της επιλογής σας και τα καταψύχετε.
ΒΗΜΑ 2
Σε μία κατσαρόλα ρίχνετε το νερό και τη ζάχαρη και ανακατεύετε έως ότου βράσουν. Αφήνετε το σιρόπι να κρυώσει καλά.
ΒΗΜΑ 3
Βάζετε τα κατεψυγμένα φρούτα και το σιρόπι στο μπλέντερ και χτυπάτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
ΒΗΜΑ 4
Μεταφέρετε το σορμπέ σε κατάλληλο σκεύος και το συντηρείτε στην κατάψυξη μέχρι να το σερβίρετε.