Οι μπάμιες είναι ένα κατεξοχήν καλοκαιρινό λαχανικό, που καταναλώνουμε και τον χειμώνα πολλές φορές στην κατεψυγμένη τους εκδοχή. Ωστόσο, τώρα βρίσκονται στην καλύτερή τους φάση και είναι η ευκαιρία να τις εκμεταλλευτείτε στα λαδερά αυτής της περιόδου.