search icon
close icon
burger menu icon
close icon

CANTINA TEAM

1000047695

CANTINA ACADEMY

Θανάσης Κοντογεώργης: «Η ελληνική αγροτική παραγωγή χρειάζεται στήριξη με προοπτική»

Η ομιλία του υφυπουργού παρά τω πρωθυπουργώ, Θανάση Κοντογεώργη, στο πλαίσιο του 4ο Cantina Academy, στη Θεσσαλονίκη.
1000047687

CANTINA ACADEMY

Δημήτρης Γαλαμάτης: «Η διατροφή δεν αποτελεί μόνο έναν οικονομικό τομέα αλλά και στρατηγική προτεραιότητα»
1000047690

CANTINA ACADEMY

Στέλιος Αγγελούδης: «Η γαστρονομία αποτελεί ιστορική παρακαταθήκη της Θεσσαλονίκης»
1000047681

CANTINA ACADEMY

Σοφία Ζαχαράκη: «Η πρώτη επαγγελματική ακαδημία γαστρονομίας ανοίγει τον Μάρτιο του 2026»
1000047692

CANTINA ACADEMY

Νανά Δαρειώτη: «Η παράδοση είναι ρίζα και μνήμη – η βιωσιμότητα αναγκαιότητα»

Η ομιλία της Διευθύντριας Σύνταξης του περιοδικού CANTINA, Νανάς Δαρειώτη, κατά την έναρξη των εργασιών του 4ου Cantina Academy.

ca

CANTINA ACADEMY

Live: 4ο Cantina Academy – Παράδοση, Ταυτότητα, Βιωσιμότητα: Η Θεσσαλονίκη ως ευρωπαϊκός γαστρονομικός προορισμός
Colorful,Quinoa,Salad,With,Mixed,Vegetables,,Perfect,For,A,Healthy

ΘΕΜΑΤΑ

Κινόα: Ένα υλικό, 18 νόστιμες και θρεπτικές συνταγές
isoropimeni-diatrofi-kentriki1

ΥΓΕΙΑ & ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Πώς μπορούμε να τρώμε πιο ισορροπημένα χωρίς να μπούμε σε νοοτροπία δίαιτας
piperies-me-kima

ΘΕΜΑΤΑ

Πώς να βάλουμε το πλιγούρι στο τραπέζι μας: 35 θρεπτικές και εύκολες συνταγές
bougiourdi_anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Φέτα σαγανάκι και μπουγιουρντί: Ποια η διαφορά τους και πώς τα φτιάχνουμε στο σπίτι
νηστεία

ΘΕΜΑΤΑ

Νηστεία στην πράξη: Τι επιτρέπεται, τι όχι και τι σημαίνει «κατάλυση»
Cantina-Academy-678x756_2

CANTINA ACADEMY

Αντίστροφη μέτρηση για το 4o Cantina Academy – «Παράδοση, Ταυτότητα, Βιωσιμότητα: Η Θεσσαλονίκη ως ευρωπαϊκός γαστρονομικός προορισμός»
galeos stifado_anoigma

ΜΕΝΟΥ

Η συνταγή της ημέρα: Γαλέος στιφάδο. Το μενού της εβδομάδας (16/2 – 22/2)
neroxitis33

ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Το ντουλάπι του νεροχύτη: Τα λάθη που κάνουμε όλοι στην οργάνωση του
GALAKTOBOUREKO

ΘΕΜΑΤΑ

23 γλυκά με κρέμα και γάλα για την Κυριακή της Τυρινής
mosxaraki-manestra-anoigma

ΘΕΜΑΤΑ

Τι τρώμε σήμερα, Κυριακή της Απόκρεω: 12 ιδέες για το τελευταίο κυριακάτικο τραπέζι πριν την Τυρινή
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ