ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Απλώνετε σε μια επίπεδη επιφάνεια όπως ο πάγκος της κουζίνας το ένα φύλλο σφολιάτας, κρύο από το ψυγείο.
ΒΗΜΑ 2
Αλείφετε όλη την επιφάνεια του με τη μισή ποσότητα μουστάρδας και απλώνετε πάνω τις μισές φέτες τυριού.
ΒΗΜΑ 3
Κόβετε τετράγωνα στο μέγεθος της φέτας του τυριού και στο καθένα τυλίγετε 2 λουκανικάκια. Συνεχίζετε με τον ίδιο τρόπο και με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.
ΒΗΜΑ 4
Μεταφέρετε τις μπουκίτσες σε ταψί και ψήνετε στο φούρνο στους 180οC για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει η σφολιάτα.
ΒΗΜΑ 5
Τρώτε τις μπουκίτσες καυτές, μόλις βγουν από το φούρνο.