Sponsored Content
Καλοκαίρι σημαίνει αυθόρμητα καλέσματα για ποτό στο σπίτι, τραπέζια που στήνονται στο μπαλκόνι ή στην αυλή και βραδιές που ξεκινούν χαλαρά αλλά συχνά καταλήγουν να κρατούν περισσότερο απ’ όσο υπολογίζαμε. Και κάπως έτσι, σχεδόν πάντα, ένα καλό cocktail βρίσκει τη θέση του στο χέρι μας.
Το ευχάριστο είναι πως δεν χρειάζεται ούτε πλήρως εξοπλισμένο bar ούτε ιδιαίτερες γνώσεις mixology για να ετοιμάσουμε απολαυστικά ποτά στο σπίτι. Με λίγα υλικά, σωστούς συνδυασμούς και τους ελληνικούς χυμούς viva ως βάση, μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα cocktails με φρουτένιο χαρακτήρα και καλοκαιρινή διάθεση.
Από το δροσιστικό Viva Apple Mule μέχρι το Easy Party Punch που φτιάχνεται ιδανικά για όλη την παρέα, αυτά είναι δύο cocktails που δύσκολα θα φτιάξουμε μόνο μία φορά μέσα στο καλοκαίρι.
Viva Apple Mule
Το κλασικό mule αποκτά μια πιο φρουτένια, καλοκαιρινή εκδοχή χάρη στον χυμό μήλο viva, που προσθέτει φυσική γλυκύτητα και ισορροπεί ιδανικά την πικάντικη ένταση του ginger beer. Ο χυμός λεμόνι viva χαρίζει τη δροσερή οξύτητα που χρειάζεται το cocktail, δημιουργώντας ένα αποτέλεσμα ζωηρό, ανάλαφρο και απόλυτα δροσιστικό.
Υλικά
45 ml βότκα
45-60 ml χυμό μήλο viva
15 ml χυμό λεμόνι viva
Ginger beer
Πάγος
Φέτα μήλου ή λεμονιού για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Γεμίζουμε ένα ποτήρι με άφθονο πάγο και προσθέτουμε τη βότκα, τον χυμό μήλο viva και τον χυμό λεμόνι viva.
Συμπληρώνουμε με ginger beer και ανακατεύουμε απαλά ώστε να ενωθούν οι γεύσεις χωρίς να χαθούν οι φυσαλίδες.
Γαρνίρουμε με μία φέτα μήλου ή λεμονιού και απολαμβάνουμε ένα δροσιστικό cocktail με φρουτένιο χαρακτήρα και πικάντικες νότες.
Easy Party Punch
Όταν μαζευόμαστε πολλοί, τα cocktails που φτιάχνονται εύκολα σε μεγάλη ποσότητα είναι πάντα η καλύτερη λύση. Το Easy Party Punch είναι ιδανικό για καλοκαιρινά τραπέζια, αυθόρμητες μαζώξεις και βραδιές που θέλουμε να απολαμβάνουμε την παρέα χωρίς να βρισκόμαστε συνεχώς πάνω από ένα shaker. Ο χυμός ανανά viva προσφέρει τροπική φρεσκάδα, ενώ ο χυμός φράουλα viva χαρίζει γλυκύτητα, έντονο άρωμα και καλοκαιρινό χρώμα.
Υλικά
Για κανάτα περίπου 1,5 λίτρου
250 ml λευκό ρούμι
500 ml χυμό ανανά viva
250 ml χυμό φράουλα viva
60 ml χυμό lime (ή χυμό λεμόνι viva)
30 ml γρεναδίνη (προαιρετικά)
Πάγος
Φράουλες, ανανά ή φέτες lime για το σερβίρισμα
Εκτέλεση
Προσθέτουμε σε μια μεγάλη κανάτα το λευκό ρούμι, τον χυμό ανανά viva, τον χυμό φράουλα viva και τον χυμό lime.
Αν θέλουμε πιο έντονο χρώμα και λίγη παραπάνω γλυκύτητα, προσθέτουμε και τη γρεναδίνη.
Ανακατεύουμε καλά, προσθέτουμε άφθονο πάγο και αφήνουμε το μείγμα να παγώσει καλά πριν το σερβίρουμε.
Γαρνίρουμε με φρέσκες φράουλες, ανανά ή φέτες lime και σερβίρουμε ένα cocktail ιδανικό για να μοιραστούμε με όλη την παρέα.
