Αρχαιολόγοι ανακάλυψαν στην Πομπηία ένα μαγαζί φαγητού και ποτού, που λειτουργούσε όπως τα σημερινά ταχυφαγεία.

Πρόκειται για ένα θερμοπωλείο (termopolium), όπως λέγεται και ανακαλύφθηκε στη Regio V του αρχαιολογικού χώρου, η οποία ακόμα δεν ειναι επισκέψιμη για το κοινό, και αποκαλύφθηκε το Σάββατο. Το μαγαζί θάφτηκε από την έκρηξη του Βεζούβιου, στις 24 Αυγούστου του 79 μ.Χ. και σε κάποια από τα σκεύη από τερακότα ανακαλύφθηκαν υπολείμματα φαγητού ηλικίας περίπου 2.000 ετών ενώ το μπροστινό τμήμα του ταμείου ήταν διακοσμημένο με χρωματιστές τοιχογραφίες, κάποιες με ζώα, από τα οποία προέρχονταν τα γεύματα που προσφέρονταν, όπως κοτόπουλα και πάπιες. «Είναι ασυνήθιστο εύρημα. Είναι η πρώτη φορά που ανασκάπτουμε ένα ολόκληρο θερμοπωλείο», είπε ο Μάσιμο Οσάνα, διευθυντής του αρχαιολογικού πάρκου της Πομπηίας.

Οι αρχαιολόγοι βρήκαν επίσης ένα διακοσμημένο μπολ, δοχεία από κεραμικό που χρησιμοποιούνταν για σούπες, φλασκιά για κρασί και αμφορείς. Όπως είπε η ανθρωπολόγος Βαλέρια Αμορέτι, ίχνη χοιρινού, ψαριών, σαλιγκαριών και βοδινού βρέθηκαν στα δοχεία, μια ανακάλυψη την οποία χαρακτήρισε ως απόδειξη της μεγάλης ποικιλίας ζωικών προϊόντων που χρησιμοποιούνταν για την προετοιμασία πιάτων.

 

Το άρθρο της εβδομάδας