Το 11ο Φεστιβάλ Βαλκανικών Τυριών πρόκειται να πραγματοποιηθεί το τελευταίο Σαββατοκύριακο του Απριλίου, στις 25 & 26 του μήνα, στο Βελιγράδι και αυτή τη φορά, τιμώμενη χώρα είναι Ελλάδα.
Το Φεστιβάλ Βαλκανικών Τυριών ξεκίνησε το 2014 και έχει καθιερωθεί ως σημαντική εκδήλωση για τους παραγωγούς από τη Σερβία, το Μαυροβούνιο, τη Βοσνία και Ερζεγοβίνη, την Κροατία και τη Σλοβενία. Παράλληλα, σε κάθε φεστιβάλ προσκαλούνται ως καλεσμένοι και παραγωγοί από μια τιμώμενη χώρα. Στην 11η διοργάνωση, το ρόλο αυτό θα έχει η Ελλάδα.
Οι συμμετοχή των Ελλήνων παραγωγών είναι ιδιαίτερα σημαντική, καθώς κάθε φεστιβάλ προσελκύει περίπου 3.000 επισκέπτες, συμπεριλαμβανομένων εμπορικών εκπροσώπων, σεφ, ιδιοκτητών εστιατορίων και ξενοδόχων. Σημειώνεται δε, ότι καθώς η χώρα μας θα είναι τιμώμενη, οι εκθέτες από την Ελλάδα απαλλάσσονται από τις χρεώσεις ενοικίου.
info
Περισσότερες λεπτομέρειες στο επίσημο site του φεστιβάλ: www.balkancheesefestival.com και στη σελίδα του στο Facebook www.facebook.com/IzlozbaSira
