Από την Ντεμπίνα και το Βλάχικο μέχρι τη Ρομπόλα και τον Κακοτρύγη, η σύγχρονη οινική ιστορία γράφεται από ελληνικές ποικιλίες που εκφράζουν τον τόπο καταγωγής τους.