Η 14η έκδοση του παγκόσμιου συνεδρίου γαστρονομίας πραγματοποιείται στο Μιλάνο από 3 έως 5 Μαρτίου με κεντρικό θέμα: «Ο ανθρώπινος παράγοντας».