Cantina Academy Thessaloniki

Ζαχαρούλα Ανδρεοπούλου: «Το πρώτο International Business School στην Κω θα συνδέει γαστρονομία, τοπική κουλτούρα και διατροφή»

Pedro Cueva Rodríguez: «Το μέλλον του αγροδιατροφικού τομέα χρειάζεται οργανωμένα οικοσυστήματα»

Μαίρη Χατζάκου: «Η Μακεδονία είναι προνομιούχα»

Μιχάλης Χαμαλέλλης: «Η συμβολαιακή γεωργία είναι ένα μοντέλο που λειτουργεί»

Αλέξανδρος Κατσιώτης: «Η ελληνική γαστρονομία χρειάζεται πρώτες ύλες και στρατηγικό σχέδιο»

Μιλτιάδης Νεκτάριος: «Χρειάζεται ριζικός ανασχεδιασμός του αγροτικού τομέα με ορίζοντα το 2050»

Άννα Διαμαντοπούλου: «Έχουμε αποτύχει στον αγροτικό τομέα»

Λουκία Σαράντη: «Οι δυνατότητες είναι άπειρες, χρειαζόμαστε κεντρικό σχεδιασμό»

Θανάσης Κοντογεώργης: «Η ελληνική αγροτική παραγωγή χρειάζεται στήριξη με προοπτική»

Δημήτρης Γαλαμάτης: «Η διατροφή δεν αποτελεί μόνο έναν οικονομικό τομέα αλλά και στρατηγική προτεραιότητα»

Στέλιος Αγγελούδης: «Η γαστρονομία αποτελεί ιστορική παρακαταθήκη της Θεσσαλονίκης»

Σοφία Ζαχαράκη: «Η πρώτη επαγγελματική ακαδημία γαστρονομίας ανοίγει τον Μάρτιο του 2026»

Νανά Δαρειώτη: «Η παράδοση είναι ρίζα και μνήμη – η βιωσιμότητα αναγκαιότητα»

Η γαστρονομία της Θεσσαλονίκης: Μία πόλη, πολλές κουζίνες και ο κάμπος της
1
2
3