ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Για τη βάση: Αναμειγνύουμε το Τριμμένο Μπισκότο ΓΙΩΤΗΣ με το λιωμένο βούτυρο μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.

ΒΗΜΑ 2

Στη συνέχεια, απλώνουμε ομοιόμορφα το μίγμα σε μια φόρμα με αποσπώμενο πάτο και στρωμένο με λαδόκολλα -με διάμετρο 24εκ.- και το βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει.

ΒΗΜΑ 3

Για το παγωτό: Φτιάχνουμε το Μίγμα για Παγωτό με γεύση βανίλια ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες παρασκευής του.

ΒΗΜΑ 4

Όταν είναι έτοιμο προσθέτουμε τις φράουλες κομμένες σε κομμάτια, ανακατεύουμε και αδειάζουμε το μίγμα πάνω στη βάση. Βάζουμε το παγωτό στην κατάψυξη για 8 ώρες τουλάχιστον, μέχρι να παγώσει.

ΒΗΜΑ 5

Διακοσμούμε με ολόκληρες φράουλες, φύλλα δυόσμου, πασπαλίζουμε λίγη καρύδα τριμμένη (προαιρετικά) και σερβίρουμε.

ΒΗΜΑ 6

Φωτογραφία: Γιώργος Δρακόπουλος - Food styling: Olivia Webb & Ματίνα Πετρουτσα