ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Γκρανόλα: Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά. Ρίχνουμε το Lurpak Soft και μόλις λιώσει προσθέτουμε τη βρώμη και τους ξηρούς καρπούς και σοτάρουμε για 4΄-5΄ ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να αρχίσουν να καβουρδίζονται ελαφρώς και να βγάζουν το άρωμά τους. Προσθέτουμε το νερό, το μέλι και τη ζάχαρη ανακατεύοντας μέχρι να αρχίσουν να κολλούν τα υλικά μεταξύ τους.
ΒΗΜΑ 2
Την αδειάζουμε σε ταψί στρωμένο με αντικολλητικό χαρτί και την απλώνουμε σε λεπτή στρώση. Την αφήνουμε να κρυώσει εντελώς χωρίς να την ανακατεύουμε, ώστε να σταθεροποιηθεί και να γίνει πιο τραγανή. Τη σπάμε σε κομματάκια.
ΒΗΜΑ 3
Γιαούρτι: Ανακατεύουμε σε ένα μπολ το γιαούρτι με την Arla PROTEIN πουτίγκα, το μέλι και την κανέλα, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Αν θέλουμε, αφήνουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 30΄ να δέσουν καλύτερα οι γεύσεις.
ΒΗΜΑ 4
Μοιράζουμε το μισό γιαούρτι σε δύο ποτήρια ή μπολάκια. Προσθέτουμε τα φρούτα του δάσους και τη μισή γκρανόλα, ξανά γιαούρτι και ολοκληρώνουμε με γκρανόλα, κομμάτια φράουλας και λίγο μέλι.
