ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Βάζουμε το πλιγούρι σε ένα μπολάκι και το μουλιάζουμε στον χυμό του λεμονιού και τον χυμό από τις ντομάτες. Το αφήνουμε στην άκρη για 20΄-30΄.
ΒΗΜΑ 2
Σε ένα μπολ σερβιρίσματος ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και τέλος αναμειγνύουμε και το πλιγούρι. Σερβίρουμε αμέσως πάνω σε φύλλα μαρουλιού ή λάχανου.
