ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200°C στον αέρα. Απλώνουμε τις λωρίδες του μπέικον σε μια επιφάνεια εργασίας και τις πατάμε με τη λαβή ενός μαχαιριού να ισιώσουν και να λεπτύνουν (έτσι τα μεζεδάκια θα γίνουν πιο τραγανά).

ΒΗΜΑ 2

Κόβουμε κάθε λωρίδα στη μέση και ακουμπάμε από ένα φύλλο φασκόμηλου και ένα λουκάνικο. Τυλίγουμε σφιχτά και μεταφέρουμε σε ένα ταψί. Ψήνουμε για 10΄-15΄ ή μέχρι να γίνουν τα λουκάνικα. Τα αλείφουμε με το σιρόπι σφένδαμου και τα ψήνουμε για 5΄ επιπλέον να γλασάρουν. Τα σερβίρουμε αμέσως όσο είναι ζεστά