ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Σε μικρό κατσαρολάκι ζεσταίνουμε το γάλα μαζί με την Arla Κρέμα Γάλακτος, το μέλι, τη βανίλια, το αλάτι. Ανακατεύουμε σε μέτρια φωτιά μέχρι το μείγμα να είναι πολύ ζεστό (όχι να βράσει).

ΒΗΜΑ 2

Κατεβάζουμε από τη φωτιά και ρίχνουμε μέσα την ψιλοκομμένη κουβερτούρα. Ανακατεύουμε συνεχώς με σύρμα μέχρι να λιώσει τελείως και να γίνει το μείγμα λείο και γυαλιστερό.

ΒΗΜΑ 3

Προσθέτουμε την πουτίγκα Arla PROTEIN και ανακατεύουμε απαλά με το σύρμα μέχρι να ομογενοποιηθεί η κρέμα πλήρως. Αν θέλουμε ακόμη πιο απαλή υφή, μπορούμε να τη χτυπήσουμε λίγο με ραβδομπλέντερ.

ΒΗΜΑ 4

Μοιράζουμε την πουτίγκα σε 4 ποτήρια ή μπολ και αφήνουμε να έρθουν σε θερμοκρασία δωματίου.

ΒΗΜΑ 5

Καλύπτουμε με μεμβράνη και τα τοποθετούμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες ή μέχρι να σφίξει και να σταθεροποιηθεί.

ΒΗΜΑ 6

Σερβίρουμε σκέτη ή προαιρετικά με λίγη σαντιγί, ξύσμα σοκολάτας, φράουλες ή φιστίκια Αιγίνης από πάνω.