ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180ºC.
ΒΗΜΑ 2
Λαδώνετε και αλευρώνετε μία φόρμα για κέικ (αν χρησιμοποιήσετε φόρμα σιλικόνης, παραλείπετε αυτό το βήμα).
ΒΗΜΑ 3
Ανακατεύετε σε ένα βαθύ πιάτο το αλεύρι, τη μαγειρική σόδα και την κανέλα.
ΒΗΜΑ 4
Ρίχνετε σε ένα μπολ το αραβοσιτέλαιο, τη ζάχαρη και τα αβγά και ανακατεύετε καλά με ένα αναδευτήρι, μέχρι το μίγμα να γίνει ομοιόμορφο.
ΒΗΜΑ 5
Προσθέτετε τα καρότα, το χυμό πορτοκαλιού και ανακατεύετε.
ΒΗΜΑ 6
Τα προσθετείτε στο μπολ με τα υπόλοιπα υλικά και τα ανακατεύετε μέχρι να αναμειχθούν όλα καλά.
ΒΗΜΑ 7
Τοποθετείτε το μίγμα στην φόρμα και ψήνετε για 40-45 λεπτά.
