Ο ψητός σολομός στο air fryer είναι το ιδανικό φαγητό όταν θέλουμε να ετοιμάσουμε κάτι εύκολο, νόστιμο και υγιεινό. Συνδυάστε τον με ψητά λαχανικά, σπαράγγια σοτέ ή μία πράσινη σαλάτα.
Υλικά
- 2 φιλέτα σολομού
- 2 κ.σ. χυμό πορτοκαλιού
- 3 κ.σ. μέλι
- 1 κ.σ. σάλτσα σόγιας
- 1 κ.γλ. σκόρδο λιωμένο
- 1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
Για 2 άτομα
Tips
- Η θερμοκρασία ψησίματος και ο χρόνος διαφέρουν ανάλογα με το μοντέλο air fryer που χρησιμοποιείτε. Bεβαιωθείτε ότι έχετε διαβάσει τις οδηγίες χρήσεως του δικού σας μοντέλου
Διαδικασία
Βήμα 1
Απλώστε τα φιλέτα σολομού σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν καλά. Μόλις στεγνώσουν τοποθετήστε τα σε μία πιατέλα.
Βήμα 2
Σε ένα μπολ αναμείξτε καλά τον χυμό πορτοκαλιού με το μέλι, το σκόρδο και τη σάλτσα σόγιας. Απλώστε τη σάλτσα πάνω στα φιλέτα σολομού.
Βήμα 3
Βάλτε τις φέτες πορτοκαλιού πάνω στα φιλέτα ψαριού και ψήστε στους 200°C για 12 λεπτά.
