ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Απλώστε τα φιλέτα σολομού σε απορροφητικό χαρτί κουζίνας για να στεγνώσουν καλά. Μόλις στεγνώσουν τοποθετήστε τα σε μία πιατέλα.
ΒΗΜΑ 2
Σε ένα μπολ αναμείξτε καλά τον χυμό πορτοκαλιού με το μέλι, το σκόρδο και τη σάλτσα σόγιας. Απλώστε τη σάλτσα πάνω στα φιλέτα σολομού.
ΒΗΜΑ 3
Βάλτε τις φέτες πορτοκαλιού πάνω στα φιλέτα ψαριού και ψήστε στους 200°C για 12 λεπτά.
