Μπουκίτσες σφολιάτας γεμιστές με τυρί και λουκάνικο κοκτέιλ

Διαδικασία

Βήμα 1

Απλώνετε σε μια επίπεδη επιφάνεια όπως ο πάγκος της κουζίνας το ένα φύλλο σφολιάτας, κρύο από το ψυγείο.

Βήμα 2

Αλείφετε όλη την επιφάνεια του με τη μισή ποσότητα μουστάρδας και απλώνετε πάνω τις μισές φέτες τυριού.

Βήμα 3

Κόβετε τετράγωνα στο μέγεθος της φέτας του τυριού και στο καθένα τυλίγετε 2 λουκανικάκια. Συνεχίζετε με τον ίδιο τρόπο και με το δεύτερο φύλλο σφολιάτας.

Βήμα 4

Μεταφέρετε τις μπουκίτσες σε ταψί και ψήνετε στο φούρνο στους 180οC για περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει και να φουσκώσει η σφολιάτα.

Βήμα 5

Τρώτε τις μπουκίτσες καυτές, μόλις βγουν από το φούρνο.