ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Ετοιμάζετε την Κρέμα Ζαχαροπλαστικής Τσηζκέικ ΓΙΩΤΗΣ σύμφωνα με τις οδηγίες στη συσκευασία. Ανακατεύετε μέσα το ξύσμα λεμονιού και αφήνετε την κρέμα στο ψυγείο.
ΒΗΜΑ 2
Ανακατεύετε τον καφέ με τη ζάχαρη και βουτάτε πολύ γρήγορα μέσα τα σαβαγιάρ, λίγα-λίγα και τα αφήνετε στην άκρη.
ΒΗΜΑ 3
Κάνετε στρώσεις σε ποτηράκια, βάζοντας εναλλάξ μπισκότα σαβαγιάρ που κόβετε τόσο ώστε να χωράνε στα ποτήρια και με την έτοιμη κρέμα. Ανάλογα με το πόσο βαθιά είναι τα ποτηράκια που θα χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να κάνετε μέχρι τρεις στρώσεις από μπισκότα και κρέμα, φροντίζοντας πάντα η τελευταία στρώση να είναι κρέμα.
ΒΗΜΑ 4
Πριν σερβίρετε πασπαλίζετε αν θέλετε κάθε ποτήρι με λίγο Κακάο ΓΙΩΤΗΣ, από ψιλό κόσκινο.