ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

ΒΗΜΑ 1

Βάζετε τα αμπελοφάσουλα σε νερό που βράζει και τα βράζετε 6-8 λεπτά (ανάλογα με το πάχος τους). Πρέπει να παραμείνουν τραγανά. Τα ξεβγάζετε με λίγο κρύο νερό και τα βάζετε στη σαλατιέρα.

ΒΗΜΑ 2

Ανακατεύετε όλα τα υλικά της βινεγκρέτ, τα προσθέτετε στα φασολάκια και τα ανακατεύετε ξανά.