ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε όλα τα υλικά της άλμης σε δυνατή φωτιά και μόλις πάρουν βράση, αποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά.
ΒΗΜΑ 2
Αφήνετε περίπου για 10 λεπτά να χλιάνει και ρίχνετε τα υπόλοιπα υλικά. Σκεπάζετε με ένα πιάτο ώστε να βυθιστούν στην άλμη και τα αφήνετε για τουλάχιστον 4 ώρες.
ΒΗΜΑ 3
Σερβίρετε ραντίζοντας με ελαιόλαδο και αποθηκεύετε το υπόλοιπο μαζί με την άλμη σε γυάλινο βάζο ή τάπερ στο ψυγείο για 10 ημέρες.
ΒΗΜΑ 4
Φωτογραφία: Studiom.com - Food styling: Μάκης Γεωργιάδης - Styling: Κατερίνα Λυκουρέση
