Ο σεφ του βραβευμένου Aleria Γκίκας Ξενάκης ετοιμάζει κλασικές γιορτινές συνταγές για το μενού της αστικής κουζίνας με διαχρονική αξία, «φρεσκαρισμένες» και απόλυτα σημερινές.