Ιωάννα Ζέρβα

Editor

ΑΡΘΡΑ

φωτεινές επιγραφές

Φωτεινές επιγραφές: Η επιστροφή μιας διαχρονικής αισθητικής

  • Θέματα
Όψον

‘Οψον: Προβατομακαρονάδα για δύο στο value for money μεζεδοπωλείο της Ηλιούπολης

  • Έξοδος
Αντρίκος

Αντρίκος: Στο Παλαιό Φάληρο σε ένα παντοπωλείο για φαγητό «όπως παλιά»

  • Έξοδος

Βουλκανιζατέρ: Στο Κουκάκι για ντολμαδάκια με γαρίδα και μους σοκολάτας με ελαιόλαδο

  • Έξοδος
καφές

Αποδομημένος καφές: δημιουργικότητα, σπατάλη ή ένα ακόμη viral trend

  • Viral

Casa Fish: Για ολόφρεσκα ψαρικά, ντομάτα όπως παλιά και top αχνιστή σουπιά

  • Έξοδος

Blends Mix & Match: Sushi και premium κοπές σε ένα all day στην καρδιά της Γλυφάδας

  • Έξοδος
Burnt Bone

BurntBone: Για εκλεκτές κοπές, gyozas με Black Angus και φίνο αρμενοβίλ στο Μαρούσι

  • Έξοδος
μαμάδες σεφ

Ποια γεύση σάς θυμίζει πιο πολύ τη μητέρα σας; – 8 μαμάδες και επαγγελματίες μαγείρισσες αφηγούνται

  • Θέματα
Sync

Sync: Για cocktail, ζυμωτό ψωμί, iberico στον ξυλόφουρνο και ρυζόγαλο με ροδάκινο

  • Έξοδος
Lalane

Lalane: Σε μια brasserie στο Μαρούσι για rib eye με βουτυράτη σάλτσα και παέγια με παπαρδέλες

  • Έξοδος
Mayor

Μια βραδιά στο Mayor στο Κολωνάκι με guest chef τον Παύλο Κυριάκη

  • Ειδήσεις

Φώτης Μποζιονέλος: Πώς η κρίση στην κτηνοτροφία αλλάζει την αγορά κρέατος

  • Πρόσωπα
Ethos

Ethos στη Γλυφάδα: για φαγητά σαν «κυριακάτικα», κόκορα παστιτσάδα και μιλφέιγ

  • Έξοδος

Martin Berg: Πώς το νέο ARKET CAFÉ φέρνει τη σκανδιναβική κουλτούρα του καφέ στην Αθήνα

  • Έξοδος
Τηγανητό κοτόπουλο

Akoko: Δοκιμάσαμε πραγματικό τηγανητό κοτόπουλο που δεν θυμίζει «βρόμικο φαγητό»

  • Έξοδος
1
2
3
…
5