Γιάννα Μπαλαφούτη

Editor

ΑΡΘΡΑ

Ποια φρούτα και καρποί δεν είναι κατάλληλα για vegan διατροφή

  • Επιστήμη

Πώς θα τρώμε το 2025; Αυτές είναι οι 10 γαστρονομικές τάσεις της νέας χρονιάς

  • Θέματα

Λέσβος, Χίος, Λήμνος σε 20 αρώματα και γεύσεις: Από σουσάμι και γλυκάνισο, μέχρι ξίδι τριαντάφυλλο και γλυκό μανταρίνι

  • Πρώτες ύλες & Προϊόντα

12 διευθύνσεις για εκλεκτούς ξηρούς καρπούς, φρούτα και λιχουδιές από όλο τον κόσμο

  • Εστιατόρια

32 ντελικατέσεν με τυριά και αλλαντικά για foodies σε Αθήνα και Πειραιά

  • Εστιατόρια

Μαραθιά 2.0: Ο Μαρίνος Σουράνης καινοτομεί μέσω της παράδοσης

  • Πρόσωπα

Μήπως τρώμε ό,τι βλέπουμε; Πώς τα social media επηρεάζουν το φαγητό μας

  • Επιστήμη

Γιατί η σπαλομπριζόλα είναι πιο ακριβή από την μπριζόλα;

  • Συμβουλές

«Πάμε Supermarket» – Σήμερα: Ψωνίζουμε ζάχαρη

  • Αγορά

Αιωρούμενα επιδόρπια: Όταν η ζαχαροπλαστική αψηφά τη βαρύτητα

  • Επιστήμη

Ελαιόλαδο: Μια ιστορία γραμμένη στο DNA μας

  • Zero Waste

Η πολυτελής σάλτσα ΧΟ είναι η βασίλισσα του umami

  • Πρώτες ύλες & Προϊόντα

«Πάμε Supermarket» – Σήμερα: Ψωνίζουμε κριτσίνια

  • Αγορά

O Rene Redzepi έκλεισε το Noma σε βιώσιμα βαζάκια

  • Πρώτες ύλες & Προϊόντα

Το viral βούτυρο του καουμπόι που απογειώνει τα κρέατα (και όχι μόνο)

  • Συμβουλές

«Πάμε Supermarket» – Σήμερα: Ψωνίζουμε επιτραπέζιες ελιές

  • Αγορά
1
…
19
20
21
22
23