AKRA

Στον μίνιμαλ χώρο τους στο Παγκράτι, οι Γιάννης Λουκάκης και ο Σπύρος Πεδιαδιτάκης σερβίρουν τη δική τους ξεχωριστή εμπειρία στο πιστό κοινό τους, με την ανοιχτή κουζίνα, τις μασίνες με τα κάρβουνα και τον ξυλόφουρνο να πρωταγωνιστούν. Το μενού αλλάζει καθημερινά βάσει εποχικότητας, με ευρηματικά πιάτα που βασίζονται στην «πρωτόγονη» μαγειρική τεχνική και την υψηλή πρώτη ύλη. Στην πρόσοψη, ο φούρνος προσφέρει αρτοσκευάσματα και γλυκά υψηλού επιπέδου, μαζί με ελληνικό πρωινό, αυγά και χωριάτικες πίτες. Ένας φιλόξενος χώρος, όπου η ποιότητα του φαγητού συμβαδίζει με τη νεανική και χαλαρή ατμόσφαιρα, σε ένα περιβάλλον που σφύζει από ζωή από νωρίς το πρωί.