ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
ΒΗΜΑ 1
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε τα κρεμμύδια για 3΄-4΄, μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά.
ΒΗΜΑ 2
Προσθέτουμε τον κιμά και συνεχίζουμε το σοτάρισμα μέχρι να ροδίσει.
ΒΗΜΑ 3
Ρίχνουμε την πάπρικα, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Προσθέτουμε το ρύζι, τη σάλτσα ντομάτας και 200 ml ζεστό νερό. Σκεπάζουμε και σιγομαγειρεύουμε για 12΄.
ΒΗΜΑ 4
Ρίχνουμε τα φασόλια, ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
ΒΗΜΑ 5
Μοιράζουμε το μείγμα και το τριμμένο τυρί στις τορτίγιες, τις τυλίγουμε και, προαιρετικά, τις ζεσταίνουμε για 2΄-3΄.
