Τι θα φάμε αυτή την εβδομάδα; Η ερώτηση επιστρέφει καθημερινά, συνήθως τη στιγμή που ανοίγουμε το ψυγείο. Για να έχουμε μια έτοιμη απάντηση, συγκεντρώσαμε δέκα ολοκληρωμένα πιάτα για ένα άτομο, με ποικιλία στις γεύσεις και υπολογισμένο κόστος για κάθε μερίδα. Και όλα αυτά θα τα βρείτε στο Cantina που κυκλοφορεί την Κυριακή με το Θέμα.
Τρώμε για 10 ημέρες με μόλις 54 ευρώ
Οι φακές έρχονται με λαδολέμονο, παντζάρια και λίγη σκορδαλιά. Τα χοιρινά μπιφτέκια συνοδεύονται από πουρέ και σαλάτα λάχανο με καρότο. Μια άλλη μέρα, οι γαρίδες γίνονται σαγανάκι με ντομάτα, ούζο και φέτα, ενώ το κοτόπουλο μπαίνει στο τηγάνι με φρέσκα μανιτάρια και θυμάρι. Κάθε συνταγή έχει και το συνοδευτικό της, ώστε να ξέρουμε εξαρχής τι θα βάλουμε στο τραπέζι.
Στο ίδιο πρόγραμμα χωρούν γεμιστές πιπεριές με ρύζι και τόνο, πατάτες γιαχνί με χωριάτικο λουκάνικο και πένες με σπανάκι, φέτα και λεμόνι. Τα ψητά λαχανικά σερβίρονται με χαλούμι και πλιγούρι. Για τις μέρες που θέλουμε κάτι διαφορετικό, έχουμε χοιρινό κοκκινιστό με πατάτες ή στήθος κοτόπουλου με μπαχαρικά, ψημένο στο air fryer.
Ο υπολογισμός ξεκινά από τη μερίδα. Το ρύζι συνοδεύει δύο πιάτα, η φέτα μπαίνει τόσο στο σαγανάκι όσο και στις πένες, ενώ τα λαχανικά και τα μυρωδικά αξιοποιούνται σε διαφορετικές συνταγές μέσα στην εβδομάδα. Έτσι οργανώνουμε τα ψώνια μας έχοντας συγκεκριμένο προορισμό για όσα αγοράζουμε, χωρίς να τρώμε κάθε μέρα το ίδιο.
Δέκα ιδέες για να διαλέξετε και να τις συνδυάσετε μέσα στην εβδομάδα, με κόστος από 4,50 έως 6,50 ευρώ το πιάτο. Το μενού είναι έτοιμο. Μένει να αποφασίσετε με ποιο θα αρχίσετε πρώτα
To νέο τεύχος του Cantina κυκλοφορεί την Κυριακή με το Θέμα.
